Роль минеральных веществ в организме человека

Минеральные вещества в организме человека делятся на макро- и микроэлементы. К первым относятся кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера. Основные микроэлементы, необходимые организму, — это железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, и селен. Роль минеральных веществ в организме сложно переоценить – они выполняют множество важных функций, в том числе участвуют в процессе обмена веществ.